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干锅烧鱼头

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本帖最后由 luna 于 2012-7-24 18:29 编辑
+ Y6 ^4 z5 T- @3 O2 @- g. w- \2 D( E0 B0 j$ D% A2 ~
鱼头鲜美,不用添加太多的调味料,简简单单才能保证海鲜的原汁原味。+ C9 S  h- x. B, |
下面铺上大蒜,烧出来的大蒜吸收了汤汁很是入味,又甜又糯,很是可口。
% z9 l% x  ]* B! z; j6 R 6.JPG 3.JPG ; ~( c& A  J$ q% `# w  D, e
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+ f: W2 h% A' R
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发表于 2012-7-24 19:42 | 显示全部楼层
回复 2# london2008 $ h6 c. P' R% R0 a; V, V

7 w( |6 w# B7 Y+ u3 d0 |3 x' I
& Q. |2 n% m6 Q+ k" ~   
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发表于 2012-7-25 03:44 | 显示全部楼层
回复 1# luna   Z3 K& _6 V8 ]: b( K$ ~
6 m6 k* W5 N6 `- I1 l9 X$ s+ U# b

) X$ r# c: W! ]9 G& d    United 买的鱼头吗?选购的时候有什么讲究?
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发表于 2012-7-25 11:27 | 显示全部楼层
lz是会生活的人啊
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 楼主| 发表于 2012-7-25 13:00 | 显示全部楼层
回复 9# BennyShen ! W6 d& ^6 c& w& Q4 ~. r+ w7 ]
  h  v2 s$ {% A+ f0 C6 ]6 G  y
2 A. r% ]2 V7 f1 {
   农场周六的鱼挺新鲜的,超市的鱼也无所谓,最重要吃海鲜要个鲜字,所以哪里买不打紧,新鲜最重要。鱼头个头别太大,家里一般的锅具放不下。
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 楼主| 发表于 2012-7-25 13:03 | 显示全部楼层
回复 10# orzcyril 0 }/ S5 \2 X& e0 d& X
5 {: K- c+ {, b

  N) M# ~+ z9 ]4 q    是个贪吃的人
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Take a look
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一看就很好吃
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