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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑 ) Y$ V2 p' @0 w; U' j9 ]

: Q) G4 O2 c, F4 h9 Z9 ]一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!+ F6 O% [( ?0 j" S3 P
拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!. F8 c4 v0 l# t2 L7 Q* C. j
剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!$ s& l$ @( e: X; E1 Q" q
1 f6 z! i) S  c
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!
% Z- l) J& P" [1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
( o  u2 k8 b3 t2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~' C; G& `/ M& `4 b7 a
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
) C8 y- s7 S. R4 N- _  m5 |5 c上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
% m% A& O- E5 Z* x5 x当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!* g3 X9 ^) m" T( `0 N

2 M( P. o: W. w/ N' f/ ?! [8 x) E 切.jpg $ U- m9 V5 I) O0 i: V
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好( b* f* Q" H. A! C
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!, c( n3 T! N7 P
抹.jpg % g% q( O6 q8 N8 u7 ?
第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
5 j8 G* x: }8 W6 U- }然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
1 U2 h  V8 {8 O2 K 烤.jpg
/ D1 _$ W$ `& M  |4 ~第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!
- @- h" T% X' O' {! o 烤后.jpg ( _$ ~  q& J  v4 E* I0 \* q
来个特写!* F/ ~! I$ t9 A% {1 p8 \

+ m  M& p9 {" c7 f这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!. {+ a2 ?/ E7 V3 q, G* ^+ C
希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 19:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区
  E: w' S- T! `) V5 z- v& I
3 ~# y: V8 i# j; i4 c! d
( J: }/ ?  {- \# v: J- Z    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 21:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu - _" N7 L- P) h/ Q1 w
1 Z0 w4 ^& p/ c7 M
, _4 G& Z! L. Z& ?- }5 }
    谢谢~
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发表于 2012-5-18 23:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-19 00:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon 2 ?' O( e8 U; S; \5 E

6 k. ~: |' P# @- o5 w' S! p$ S
3 q7 s! K: _# K' ?3 U    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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回复 10# happygirl8888 0 s! `5 I3 d% q% L# Q. Y* k
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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