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美味蛋挞的做法

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精华

新手上路

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2006-9-6
发表于 2006-12-12 08:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
: K! N# E7 a) P8 p6 v) e; d7 m6 X7 t( ?鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
5 m3 S4 Z7 J" x; h) p! C- o* _
9 K, L* x: @. X* O% I% Z7 v% k$ M9 v做法:
1 e8 {' u8 C. z8 `" d1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.
! K  B) U: n3 r2 y0 b; g# [/ \
' W+ N: L7 ^  }2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
8 u; R2 E7 ]  v( h9 l& ?; |5 R( @: y+ Y; Z
3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。 6 {& z- d9 c, n  ]5 p, E( i( @! ~8 N
" K! P3 R0 |5 `" M' j1 z, B' `
4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。 5 e7 z8 Q2 ~% T5 @+ W+ ^& y

% Z& r. }/ p1 R1 m5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。
薇露胶原蛋白美容网(http://www.vichyrose.com)和
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精华

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发表于 2007-1-16 22:36 | 显示全部楼层
看起来好象很好做的样子
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