新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：0 S7 k- R9 y3 @! I& z
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
, Y0 {9 G) C& X2 V7 b' s
" t8 O" J! U Q" d' s: T* U& u! r) p做法：% B6 ]& X+ M9 N' J# `; ~, B( P
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
2 G3 n u% W5 q
. e* @0 A; k4 O- ~2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 $ p Q* L1 c5 y! h9 N) W2 D, B
* i' m" j; R, m- z Q( c3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 / }! J( R1 @- p5 z% X
& v, ]5 s$ e: ]6 A& S4 |5 o* S4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 & @8 e& L! ^3 ]" M' C4 q, a' w" a
* r6 P- D5 T4 p- N6 r
5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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