高级会员
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) B' b" J p$ [简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。) A2 g5 X# b8 \! G1 y$ m) l
# l- [! j K/ ^ M" s1 \/ i$ [! \1 }: B5 M( a
所需食材:
! f: |! @: L9 J4 V( f" C. ^' i鸡蛋1个
0 w" S' P% c+ S+ e& H黄油15克3 | u9 q" ]8 o# ]3 }$ e% F
牛奶170毫升" p/ M! m/ D3 _/ D5 }8 j
中筋面粉125克% q }" C9 F8 w X: ^' z! W& ~
黑麦面粉125克
2 G% G' A& @9 X" W3 _% u0 q酵母3克,糖3克1 v: n' }: T. H. m$ V/ n A
核桃葡萄干各50克& U4 j+ D6 r0 B; L4 D6 O
9 x. g4 }+ q& W& H0 l
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