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酒庄介绍 ' ^ {- g; U4 w# Z7 s2 M# _' J& E
Pelee Island Winery
. r/ [7 v% T3 D& f. Q3 e北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年
- ^4 y+ P( d+ `6 j( v4 \源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大 0 n" E4 P! g. p, g
加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区 4 n! S4 o. G8 Z0 i; G
加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
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& v6 i5 Z1 z! S2 e& ]7 Mpelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。 . C0 o9 H! I6 S" w m
PELEE ISLAND酒庄----源自加拿大
( F. E7 G1 m+ Y( U3 h7 \2 C′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上) 4 U& f" p+ G1 g; v8 h- q, b
′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄 9 j$ c! q9 X# \% G5 l
′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886 2 H Q6 e1 c, F( S4 r. b2 g
′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主
* u ~! k" u- K0 ]′ 所有酿酒葡萄100%自主种植
, y1 W4 ]( n9 W$ h′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者
9 q" S% E+ V! q7 ?′ 100% LCBO同款的意义 4 u2 p" u' |+ P
′ 价格透明法律保障
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7 z& W. ^& r( }& q% R) e) z' S1 Q冰酒介绍: # z) n3 Z. K# b6 u! ?" {
安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。
) p- [+ n/ M9 l8 b5 E+ f安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。
) f- B: _3 R) p! g8 d: h# }; ?0 I在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。
9 ] n7 V6 F9 M$ J为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。 ) L% l' b/ U0 C- i( v1 G, W9 F+ Y
! E: l# A2 v4 q: E5 b- ]
7 ~4 K2 H5 z" M# p加宜优品经销商3千: - L5 r& H$ C! V4 }4 n$ s$ o
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% ]; n. ]0 H' Y* P, M其它红酒经营模式:
' n$ E3 {; _$ M) ^/ O′经销商门槛3-8万加币
6 e5 _6 e7 F" \3 h′比加宜优品结算价格高
" A% T0 |% P) _/ A* a& B7 l20%-40%左右 ' T# @# x, i+ t! l5 J W/ P
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" g: x/ j' a) {7 G, a5 I′不承担破损或与第三方纠纷 5 h, j) ?/ y H5 E6 D
′不单独邮寄2 G5 i2 `0 S( o- o7 X
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