高级会员
四门博士(正七品上)
 
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- 2006-2-27
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1.西红柿 / w6 Z" n. O# J! e& e. y
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 / q0 u0 B: y5 T6 Q) z
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2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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% l$ R1 I7 Q6 R0 q, x# u0 J2 j+ K3.巧克力
. ~6 R* }1 [( p& I; Y! o' y巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 0 `4 k( Y% }6 U/ b6 k8 q
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4.火腿
" c, ^4 k& X ?8 O火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。" X6 a% u- }/ [/ W& W0 a5 w7 ~# d
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5.香蕉
# Y9 A" o' Z' u& R* G T如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 07:15
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