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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html 0 h+ A0 p. H" z4 ?5 m9 V
2 W, M( b. t" s9 o" E
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
8 H& }9 q2 k; }  q3 p2 Z / y+ a- R! D3 g/ z' a4 l

. U/ t4 M: A4 A到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… ) l: q6 F, |& U) S$ |
8 p6 |6 ?" g& _/ V- n, g0 I. \4 h! [# J
      # a2 r0 V; C) f9 {9 f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ `9 a0 v  x$ Q

+ Z4 i% I1 N" {7 z0 A* Y4 k" p
' p6 q: w) ~  B0 j( e! |9 Q  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 5 a# z0 L! ~' {! C- D

& b; r: [. P) v4 C+ o0 {  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边. u* F% \: e' L7 U& t, Q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& C2 f$ I" S2 S* L1 r ! U! o5 j5 q1 h. k0 {3 j: m& M) C
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
  a! f: j. b; m& g<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 S& R1 g3 U# r  E$ g
- H# z1 w1 _0 P3 F- \( }& p1 i& x  毛豆,一个很不错的小菜!!!! + i2 ]; j/ w, z2 q
   ' r2 d9 r$ f; A" [+ C/ g) @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 o+ S8 E+ q+ i/ J

$ g! s3 D! T( p2 |$ o- l) {  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 7 B6 i8 L; Q& v( _1 }
   1 k! q& v2 z8 [* @4 ^! D6 a
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- q$ Y: u; \5 ]. F0 O2 N
; {' z: n/ E. i* t% _+ e4 l- M
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! / A2 S+ z" t) V) w& Q
  
$ m1 ^: e0 [- G3 m) w+ o8 y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 J3 g# ?* ]+ k/ B" U / u! n( X2 M9 i, G: i
  在油锅里的周记欢喜坨 / }  c  Z( A2 _/ {5 Y) o' Y5 j
  
# e+ ?* X) L6 F9 M$ ~" ~$ r
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 e: k) ?  i5 s# q% a $ }! j' @% Q2 ?- K- S" Q
 生煎包,这个也很多人排队
  v9 W) \+ X: m( B* t. o    
" P/ g/ `$ G. e/ z: U. f4 E0 j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# Y& R( y4 {. }: }
3 y. d1 K5 [. z/ p) H1 y烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! * i. j5 U) ?* p( i" ^
   % G/ f; ~6 _$ N! r% \
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 M" w" }5 t0 ^. o! y/ ?
  ) M2 w. t: C( @& \
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 1 o1 \! t9 }# ~
   ! s  J- g" N9 a9 C/ I+ W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

) V3 [8 k0 z' k; ?* w& s. H9 R  7 J' p0 p. M! h; C1 m* e1 ~
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) # Q% t; ]' g( |6 Q* a' S8 a
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- k0 p1 G  L9 \9 R( s, s9 P9 N

6 U+ p0 V+ A4 N6 Z) X+ w0 t
( K7 G0 {% t( W& S# B  2 d. Y/ g# d6 j2 M8 ]! G
  小蓝鲸的酸辣藕带
7 J7 I, M' g# O; F<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. m% Z$ h' ~  x+ \, f  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 3 S; N/ G( V& U9 @1 G' o

7 n! G2 X1 v+ q- ]! o# g  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
! D  U/ r; d2 c1 q; e2 r<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" h: q" p, [! V 5 c' ]2 R# C* c( n' S
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
8 |% I+ Q& R( o; p   
) Q" k& P& |7 d4 _
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( }+ A* P$ i% ?2 R6 `
 
# F" c. _; G& O7 V! E6 i  千张肉丝
# u" W5 [. t2 {/ B, }  z6 _<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# y: d+ L2 }0 k2 Y  红烧虾球 . }% r8 r0 h; V' X3 `2 k. e  P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ o' y' W) o1 Q% A' F  精武路的鸭脖子 2 Z) b5 d$ `) d0 G0 N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ d5 j2 P9 P  H
  米粑
2 L# O7 \$ M) \1 t* i+ G* N* O) B   5 |  @& Y+ e3 l9 d  J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! y0 E4 W8 `. Y7 D# J$ L
" D- b" N' D- O/ n5 I
  糖油粑 + k! {# b) {5 ^: A) w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 i# H/ y1 f4 U) ]2 l& k" c6 x  豆腐花 8 n( W- G: o# E2 m! Z5 _" ]
   7 {4 J! q" k) ~- c& T+ E
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 Q5 Q6 x4 K9 {
  泡菜苕丝炒肉丝 4 B6 o5 Z* }; X  x% x7 ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% d! K  O( @$ r' z: `/ b
  热干面——香就一个字
( a2 b% h) O" S6 h& e$ [' f% O8 v<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
% u2 J0 v/ h' G* p  s
0 G/ z( q' \% R0 V( s  面窝——“哭”的面包圈
! ?4 h  J1 h8 Y5 F0 y- _4 ~<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% b! G4 {$ }" p3 O2 a3 c  v8 e" U

2 \* z8 B+ N" [  三鲜豆皮 - s# m0 K) W8 B# S# g8 k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- n, a, ?( s  v2 v3 {: w

0 l; ~1 n; X5 f/ d  X' W; Y' g! z' ~( ?  糍粑鱼 % l2 g- z3 R- ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: C% k$ H; o8 K
# s& H1 d) b2 M4 Q0 ]3 J- _2 [  珍珠肉丸 6 ?& N( W& I0 D% Y4 |, k  p7 N
$ J$ J, T3 o2 P8 U. a& E* R: r
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 E) r+ a" H5 N& Q/ a
  酒糟汤园 2 j) M8 Z; F8 ?+ X
  
, _9 e. _' ]+ h: z$ A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

; i3 ~7 u! H; r% }* ?4 w+ X  @4 u
0 R/ {2 P9 `& S  粉蒸肉
8 t* R3 Z; ?# t2 U& c4 x4 X   $ K4 m) I; J6 F! B# Z5 q1 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, e: c5 I5 D  N: w

- Z( o4 `! I- k0 f' |( f' h  小笼汤包 8 k3 ]- `7 g" ]$ D
- f- x( \1 o1 e8 M
4 o1 J' c' C+ E3 x5 Y
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
( W0 g4 v5 c0 E3 O  t! }0 ~% Q" l第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
; U# n" d4 R* V) t吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315& H( W1 ?$ V* p* o4 ]+ \" }
很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

8 r+ m8 m! K$ y4 V) r我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!$ ]5 O" i% r. `
如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
* d8 ?" }9 L- I% x$ J第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
( Z/ V* B) E6 M+ Y( Y吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
/ ]) r$ L6 F( y9 d  [, t7 ]8 F你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方7 X% a" W# \6 B' V5 h) ^8 O
我一定要去品尝一下1 @5 h" ^2 M- O/ }2 `' [

& U* {1 }: I* [3 N0 E谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
4 L# A+ A# l2 b1 P# @
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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