高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
! J W+ M! ]! y0 \9 j1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
+ ]: X# z1 j! C2. 洋蔥半個或一個切絲
0 s7 ]" M7 v) d3. 蕃茄3,4 個切片 " O. X: \! F2 n+ F- k
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
9 {/ D7 r6 n; x5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水
. q; l* k9 |* d/ G1 D: Q r6. 台灣高麗半個切絲
2 `0 {' q4 A, _; R1 L: q# |7. 米酒,糖,鹽少許
+ f! k4 m: y; j; l; U8. 薑1 塊
3 _7 U$ F+ \; a0 d: ]做法: + [- a) S9 H9 v- q0 P" J8 T3 b- y0 l
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 ) A q2 W% D; u6 [; x! b' y
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘
* ~2 F; _7 h/ @& k3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
9 K7 O7 _. e6 f) i可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 21:08
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