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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾; m3 q/ E; P! t
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 ; i* B+ R( H+ R) x4 l, `( Y( n

% m9 b% k7 ]5 N4 K( [$ ^/ d- [* M+ u) h/ d& l
步骤:
; M1 u: r: X4 N; C7 a" ^8 F/ @1、剪开虾的背部,剔除泥沙
# g/ S8 ~! X: U. |. }2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟, q( [. l3 `7 `. F, W7 K4 c
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出( L0 v4 r  H* N+ z
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可4 R; N& [9 c" y7 @
$ p% v: Z" d: [# f8 k% R' U$ Z" z/ E
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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