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布衣 二级
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五大理由去古巴——徐滇庆教授古巴记行之一(ZT)0 W+ T8 m( V' P
' A$ I# j& ^4 h* @第一,天气好[/COLOR]$ m) ^7 v( k- W) A7 Y% f' U. X1 t
2006 年春节之后,加拿大伦敦下了场大雨,电闪雷鸣,将积雪冲刷得干干净净,好像春天提前 来了。可是,没过几天,大雪卷土重来,将碧绿的草地又覆盖了起来。不管你喜欢还是不喜欢,大 自然依然故我,该怎么办就怎么办。风风雪雪,纠缠不休,让人有点烦了。2 月 27 日,我和太太趁 学校放春假之际登上飞机,向南方的古巴飞去。我常去华盛顿、纽约开会,因为要在多伦多转机, 前后要花四个多小时。然而,从伦敦直飞古巴的瓦拉德罗(Varadero),空中跨越美国,还不到三个 小时,相当方便。8 q8 B3 {& B& q) g
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古巴只有两季:从 11 月到 4 月是旱季,5 月到 10 月是雨季。登机的时候人们还穿着皮夹克, 全副武装。一下飞机,就看见鲜艳的短衣短裤。从北国冰天雪地一下子跳进了艳阳高照的夏天。清 爽的海风不仅剥下来人们身上的皮夹克,也吹散了压在心头的寒冬阴霾。我在古巴七天,天天好天 气。我对导游说运气真好,他不以为然。如果不是以晴天为主怎么叫旱季呢?倘若 7、8 月份到古 巴来,雷雨不断,闷热潮湿,恐怕就没有那么舒服了。
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第二,风景好[/COLOR]- Q L; ]5 t( U! h$ y' M6 a
瓦拉德罗是一个半岛,长长的,像条带鱼,斜插进加勒比海。长 20 公里,宽只有 700 公尺。 兰天白云,一尘不染。偶尔发现落在草地上的椰子,抬头一看,上面果实累累,说不定什么时候再
( F: |; I+ G7 i9 j9 c5 u砸一两个下来。巨大的仙人掌上开着一朵朵鲜艳的小花。老远就能看到一树红花,像跳跃的火焰一样灿烂。在海滨吃饭的时候,一群小鸟在脚下跳来挑去,几只八哥在梁上歌唱。 高大的棕榈树下,沙滩又白又软。极目望去,海平线处,大海深兰,越靠近海岸颜色越浅。由+ c- p! m S9 \) U! ?
于地处热带,海水温度总保持在 20 度左右,非常适合游泳。海水极为清澈,像玻璃一样。阳光将 一道道波纹投影到海底,时而一群小鱼游来,看得清清楚楚。我一个猛子扎下去想和它们打个招 呼,鱼群突然炸开,掉头向深处游去。
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5 G0 i9 |, b* l4 K第三,住得好,吃得好[/COLOR]
4 P9 t+ _$ i* D' O* ]) @+ Y在瓦拉德罗半岛上,50 多家饭店星罗棋布。三星、四星、五星级饭店,各种服务和娱乐设施应 有尽有。我住的 Playa Caleta 饭店位处半岛的最西端,虽说只有九层,可是从棕榈树中窜出来,就 像羊群中的骆驼,显得格外高大。我们住在五楼,拉开落地窗的窗帘,一望无际的兰天碧海扑面而 来。楼下几排棕榈树和椰子树,50 米外就是洁白的沙滩。用棕榈叶编成的凉亭,像一个个蘑菇。 东方人怕晒,大多躲在凉亭的阴凉里。白人巴不得晒黑一些,把躺椅拖出去,左一条右一条,最大 限度地暴露在阳光下。$ c p9 C1 y |6 P* X) q" W9 d/ H
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入住酒店的时候,给每个人套上一个塑料手环。我有些莫名其妙。服务员解释说,凭这个可以 在酒店所属的 3 个酒巴,2 个饭店免费享用一切食品、水果、酒水和饮料。沙滩上有个酒巴,游泳 池边上有一个,最大的一个在二楼大厅内,24 小时供应。刚刚走近酒巴,服务员就热情地说,来 杯什么?* x h" T5 g( \
3 O" C9 T5 ~2 O3 Q$ s# a这里是酒鬼的天堂。反正一切包在旅游费用中,不喝白不喝。我不善饮酒,对于各类酒了解甚 少。有的时候在飞机头等舱内,空姐推着一车酒水过来,问我要哪种酒,因为叫不上名字来,只好 点杯桔子水。来到古巴海滨度假,正好学习一点饮酒常识。对照着酒水单,一样一样尝尝各类鸡尾 酒。有双色的,三色的,鲜红的,碧绿的,喝完了也就把那些古怪的名字给忘了。惟独记住了两个 鸡尾酒。一个叫做“特别哈瓦那”(Havana Special) 主要是用桔子汁兑白酒。另一种鸡尾酒用可口可 乐兑哈瓦那白酒。可口可乐是典型的美国饮料,加上烈性的古巴白酒,美国和古巴一对冤家调和在 一起,再起个名字:“自由古巴” (Cuba Libre),让你喝下去就忘不了。
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3 m8 f' D! k" l0 W* I9 f. g+ n有人从古巴回去后写文章说,在古巴的五星级饭店里,只管一顿早饭,没有什么可吃的。这位老兄也许上当受骗了。我们参加的旅游项目全程七天,包括来回机票在内,住三星级饭店 950 加 元,住四星级饭店 1280 加元。每天菜谱翻新,一日三餐,大虾螃蟹、鸡鸭鱼肉,蔬菜水果。除了 各种咖啡、冷饮、冰激淋之外,还当场给你榨桔子汁、菠箩汁。西班牙式蜂蜜点心,甘甜可口。古 巴是个岛国,海鲜鱼类很丰富。老外喜欢吃没有刺的大鱼。其实,有一种烤小鱼的味道很好,可惜 没有记住它的西班牙名字。古巴的烤芋头和红豆汤都颇有特色。如果不怕发胖尽管敞开肚子享受。 难怪那么多退休了的加拿大老头老太太跑到古巴休闲,来了还要再来。
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0 v8 R: V2 W9 Y# J% l5 q3 B$ [第四,玩得好[/COLOR]6 [$ F: e8 R& ~ n$ V
古巴有着深厚的文化底蕴。在 18 世纪西班牙殖民时代,哈瓦那是加勒比地区的文化经济中心。出现过许多著名的诗人和文学家。现代最著名的作家之一海明威在哈瓦那住了 20 多年。哈瓦 那的老城被列入世界文化遗产。漫步于哈瓦那街头仿佛回到了殖民时代。那些古老的建筑历经沧 桑。如果对西方历史和文化有些了解的话,在哈瓦那有许多东西可看。, ~% z+ |9 B# `( E' u" x
+ _ N0 q) g! U" R e/ ~" Z瓦拉德罗的海滩又平又浅,走下去几十米都不会没顶。在海水中畅游之后,再回到游泳池旁。 在这里,旅店的工作人员组织各种游戏和比赛。欢歌热舞,笑声不断。殷勤的服务员把各类鸡尾酒 送到你的台前。酒巴的一部分紧靠着游泳池,比池中水面还低一米多。你可以游到池边,伸手向酒 保要杯酒,泡在池子里喝。沙滩上有排球、篮球、台球、迷你高尔夫球、水上有风帆、快艇、潜 水…管保让你乐不思归。
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6 [) @5 u, f: [# @8 K/ c入夜,饭店有不同的演出,音乐、喜剧、歌舞、魔术…古巴人能歌善舞,拉丁美洲音乐中少不了打击乐器,节奏鲜明,欢快热烈。可惜,唱的是西班牙语,听不懂。旅店的帅哥辣妹常常邀请游 客登台共舞,台上台下,热火朝天,畅饮狂欢。
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0 ~9 u4 D7 m" b; t! P3 [第五,古巴有许多地方引起人们的深思[/COLOR]. s) M& S$ `+ k, z9 N1 ?0 f
加拿大的旅游度假公司“太阳之翼”(Sunwing)拥有好多架新式的波音 737 客机,每天不停地把加拿大的游客送去南方,除了古巴之外还有亚买加、墨西哥、多米尼加等许多旅游点。无论是海滩、饭店、气候都不差,可是古巴却是我的首选。到古巴去,最有趣的是“忆苦思甜”,仿佛穿 越了时空隧道又回到了当年计划经济的岁月。每次外出归来,躺在海滩上,喝着鸡尾酒,不由得思 绪连翩,从经济到政治,从哲学到历史,感慨万千。. L" ~# [$ |7 t5 B. ^0 T$ B: J
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如果你问一个中国人,牙买加、多米尼加、波多黎各在哪里?恐怕没有几个中国人知道。可是,古巴在中国几乎妇孺皆知。1959 年古巴革命胜利,学校组织学生们上街游行,高呼支援古巴 革命的口号。 “要古巴,要古巴,不要美国佬”。老师告诉我们,世界上又多了一个社会主义国 家,而且这个社会主义国家突然出现在美国的后院,好像世界革命高潮很快就要来了。 当时,古 巴糖和伊拉克蜜枣是绝无仅有的、令人垂涎的进口食品。“美丽的哈瓦那,那里有我的家,明媚的 阳光照新屋,门前开红花”。那首委婉动听的歌曲把我们对古巴的记忆延续了很久。. d7 J* A2 W+ l% o9 z& h+ u5 K
6 ~+ u2 _; ~9 X. c在 60 年代,中苏大辩论,古巴站在苏联一边,大骂中国。从此,古巴从中国的新闻媒体上消 声匿迹。山不转水转,当中国改革开放取得显著成果之后,古巴也悄悄地打开了大门。天下什么都在 变,惟独古巴的领导人没有变。和卡斯特罗同世代的风云人物,毛泽东、赫鲁晓夫、肯尼迪早已作 古,惟独卡斯特罗还活得满精神。卡斯特罗在古巴革命成功那年刚 32 岁,2006 年过 80 大寿。他的 大胡子依然是古巴的象征。8 o0 k2 I$ k1 @+ I* M
5 x9 ~5 b; U3 c( `1 ^, f% q在人类进步过程中,古巴是一个非常独特的实验室。报纸杂志上经常说古巴是世界上仅存的几 个封闭独裁的计划经济国家,非常穷。究竟古巴是一个什么状态?世界上的事物,见仁见智。与其 听别人说长道短,还不如自己亲自去看看。 |
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