讨教问题,这西式抽油烟机怎么清理?

vtdr · 发表于 2014-1-31 11:51

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伦敦华人网微信

总是粘粘糊糊的,油都储存在那个网板里,用什么样的洗涤液去洗?

北京朝阳区 · 发表于 2014-1-31 11:53

换一个中式的就解决了

vtdr · 发表于 2014-1-31 11:54

再有,都说炒菜坏房子,可不炒菜这日子过得也有点别扭.

北京朝阳区 · 发表于 2014-1-31 11:56

别多想，需要换房子的时候大面积油漆一次，该炒菜还是要炒

北京朝阳区 · 发表于 2014-1-31 11:58

论坛主页好像有问题了，乱七八糟的

vtdr · 发表于 2014-1-31 12:13

暂时不想换机器,先凑合着试着常清理.

刷油漆能解决大部分问题,但屋内有部分用的是带孔的石头样子的东西,那玩艺儿一但沾上油,不知道怎么清理,已经有些溅上去的油渍.正好在这里向专家请教.

vtdr · 发表于 2014-1-31 12:14

论坛主页好像有问题了，乱七八糟的8 x! U6 P% H4 e3 b; n) {
北京朝阳区发表于 2014-1-31 10:58

那主页好像从来没整齐过

北京朝阳区 · 发表于 2014-1-31 12:21

暂时不想换机器,先凑合着试着常清理.
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) o$ z$ q/ h! D1 f% q% v' V# @刷油漆能解决大部分问题,但屋内有部分用的是带孔的石头样子的东西,那 ...: k* L; F: S0 D2 z2 i, O
vtdr 发表于 2014-1-31 08:13

用thinner，homedepot有，在油漆部，有两种，其中有一个是针对油性

vtdr · 发表于 2014-1-31 12:26

呵呵,谢谢,试过以后再来汇报

yangnch · 发表于 2014-1-31 12:35

本帖最后由 yangnch 于 2014-1-31 14:42 编辑

我也看过不少炒菜的人家的“惨不忍睹”厨房。今天看家你的帖子，忍不住发表点建议：

1，一定要买专门为华人做饭习惯设计的油烟机。
2，油烟机在你家的安装高度（例如下端距离灶面），烟道直径，燃气灶还是电的都会影响到效果。卖油烟机的商家不一定都懂，但是不少还是有经验的，所有买的时候多问问。
3，严格按照说明书的要求安装，按时清洗。
4，改变一些炒菜的习惯，例如油7-8成热即可；或者有些青菜可以先用热水炒一下，再炒。
5，油烟机要开火前启动，关火后过几分钟再停。就是煮粥或者其他没有用油的时候，也要开着。

个人经验，尽一切办法减少油烟：

1，炒好了菜，如果不是很急，稍微等一等再放到盘子里；或者不要把炒锅移动出油烟机的范围，把盘子放在灶上。（我看见过有人做好菜后，用锡纸盖住，或者放在烤箱里，保温又防止油烟散发）这个是个人习惯，一切以安全为主。
2，炒完菜后，炒锅尽量放在灶上凉一些再洗，同时让油烟机吸一吸余温带起的油烟。
3，冬天由于密封的原因，油烟机的效果不如夏天。如果可以的话，排风口另一侧的窗户，（那一层都行，我试验过的），开一小缝，明显会有改善。
4，对于屋里的油烟味，点蜡烛是有一定效果的。
5，每天做晚饭，清洁灶台，否则下次做饭时这些油渍受热多少都会变成油烟。

希望大家有个干净的厨房。

我家买的油烟机在吸风口前面厂家给配的filter，一周一换。不仅风扇上几乎没有油烟（油烟多了影响效果），而且排出去的烟气相对干净（如果你有写敏感的邻居就知道好处了）。用了四年，吸力和噪音基本没有变化。推荐过几个朋友，除了觉得贵点，都非常满意。

北京朝阳区 · 发表于 2014-1-31 12:39

不让我炒菜不行，炒菜不痛快更不行，炒菜不让翻勺还是不行，最后老婆收拾

vtdr · 发表于 2014-1-31 12:42

回复 10# yangnch

非常感谢!

认真学习体会,这回不是贫嘴.

vtdr · 发表于 2014-1-31 12:43

不让我炒菜不行，炒菜不痛快更不行，炒菜不让翻勺还是不行，最后老婆收拾 ..., {! }% A* o1 [' I3 m, {2 E
北京朝阳区发表于 2014-1-31 11:39

呵呵,最后让老婆给收拾了!!!!

北京朝阳区 · 发表于 2014-1-31 13:27

回复 13# vtdr

你体会的很深刻

yangnch · 发表于 2014-1-31 15:36

不让我炒菜不行，炒菜不痛快更不行，炒菜不让翻勺还是不行，最后老婆收拾 ...
% ^1 W* w% }$ J2 O/ I0 k% i7 U北京朝阳区发表于 2014-1-31 11:39

以前还真和朋友聊过这个个问题。解决方案是在院子里搭个棚子，专门架个炉子炒菜。冬天不好办

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