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楼主: luna

发面的小窍门---教你如何包出完美的包子!

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发表于 2012-6-11 22:10 | 显示全部楼层
包子真好。
$ [- K$ C* O# \1 {! ~% e9 h( p7 K4 x& C9 P/ \) z
这个“美食之家”栏目在哪里? 我怎么找不到?0 ]8 L1 h# a. ?# F9 E

" l& ~0 `5 R( m您用了老面团,需要用碱面来中和嘛?
您来想,我来包
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发表于 2012-6-11 22:10 | 显示全部楼层
包子真好。2 A+ P. A& m6 z, U8 a

! S2 R0 Z  |+ x! p8 g这个“美食之家”栏目在哪里? 我怎么找不到?" s' j2 V7 K/ _+ R2 G
5 ~' F; n( i! D8 ?6 l! A6 i
您用了老面团,需要用碱面来中和嘛?
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发表于 2012-6-11 22:20 | 显示全部楼层
第一次没有回复,所以看不到您的讲解,回复后,再进来,就看到您的图解了。真好!
1 `6 l# s% W: n谢谢。
$ Y8 X2 E: \8 y+ c- c
0 l8 ^, f3 k$ Q! K4 |# E但这个“美食之家”我还是没找到。是因为没有威望的点数嘛?
您来想,我来包
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发表于 2012-6-13 19:54 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-2 18:37 | 显示全部楼层
YEAST鲜酵母在哪买啊
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回复 38# lovebear
& x& p; R* ?( X0 k% @5 B8 w
3 \% Z7 a9 p/ Z, Q! \$ C- ~4 ?" U- L
一般超市卖面粉的区域都能买到。
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回复 42# luna
# r9 h) }+ {) k8 Q- i$ c
) ^; ~: g7 i' G" t  V5 ^. D& L; Z0 z0 b: ^& s! [
   好的  谢谢啊~~
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最喜欢学了,谢谢分享
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