[SIZE=\"3\"][COLOR=\"Blue\"]酒之最
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人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
, H/ e7 [8 x3 {+ p/ Q# e 我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。
9 k7 [& t5 }1 h1 q" b 我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。% L2 y% W6 h' L3 v. {
记载酒的最早文字:商代甲骨文
! A# l" e# z+ P. L+ Y/ h: B1 Q! W* w 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。# Y2 `! Q8 O2 F O5 W: n
我国第一个全机械化黄酒厂: 无锡黄酒厂
% g0 v. ]& z7 g# |- { 我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。9 K/ f9 H& M! f# a, E9 M* P
目前产量最大的饮料酒:啤酒。1 f$ G% a/ Y& S2 @. c; N. j
目前国产价格最贵的酒:茅台酒。
. p( e+ n) z0 ~ 传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。: l, \* K: v9 M5 o( t P" O- z
最早提出酒是天然发酵产物的人:晋代的江统<<酒诰>。
0 }1 k% H9 [9 [: F4 l 葡萄酒的最早记载:司马迁的<<史记·大宛列传>。
) { M2 ?; V3 y: k) w: o+ q 我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。. x3 N. G" R3 N3 F, K; r
最早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年(公元前98年)。" \! o" t( l# h- ^; S, t! x8 Q0 d
古代学术水平最高的黄酒酿造专著:北宋朱肱的。/ Y# @8 v1 z1 z5 `3 C
最早记载加热杀菌技术:北宋<<北山酒经>。
3 c8 g" o2 w& f. E& L5 R 古代记载酒名最多的书:宋代张能臣的。
5 n) ?* K" L7 C$ Z6 J5 a$ K1 e 古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的。
6 R/ u" z$ Q8 }% D0 z 最早的禁酒令:周代的<<酒诰>。
! @( Z) W! N/ ?' f! z; F 现已出土的最早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。
& _1 ?' [+ T C" W# R5 E 最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书<<养生方>。+ W4 M8 u' r! f0 I# }7 b# R
最早提出酿酒始于农耕的人:汉代刘安,“清盎之美, 始于耒耜”。
/ G; V2 D, o& c9 E L) i4 e, X6 e# p 现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年) 古墓出土的酒,现存故宫博物院。
) S. |* [% X/ {1 n" ` 现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像:山东诸城凉台出土的画像石。
/ a4 w! d2 d1 \% T) C( I 已发现的最早的蒸馏器:东汉时期的青铜蒸馏器(现藏上海博物馆)。' X7 _- o8 K3 T" B) d
酒价的最早记载:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱。1 F+ i- m( k5 M9 b# v% ^9 {, b% e I
最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子:“宋人酤酒,悬帜甚高”,帜:酒旗。[/COLOR][/SIZE] |