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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
3 g" x' k- q$ x( j
简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。2 V4 Q, ?# i; @/ W
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8 M: P& P9 U: Z. Z; |" h) K8 \
所需食材:
- H' [0 o" }! U  Q9 b( A2 S4 S鸡蛋1个
+ P0 [* S' K- z% o# J# @4 S) V黄油15克, E$ p% w8 m' X
牛奶170毫升
9 X- O8 c( L7 N5 j- G+ c/ l中筋面粉125克* h4 p9 r( T2 B: ], i
黑麦面粉125克8 o. d6 x" O3 r1 x- `7 ?0 A
酵母3克,糖3克5 t- C0 M# X9 r! ]" K' b
核桃葡萄干各50克' @, e- ]# u! t8 z% L# l

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