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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html $ q+ m% ^' j  L* j  C! p& Q- s
& E& g/ y/ k) R$ x9 e: H1 H
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 ' _7 O: Z& B: Y0 h& k  C2 }* U# X
/ ^0 Z* R5 V) U& n: g! R; b

/ X0 V" L/ R5 F3 H0 V- D* `5 E+ i到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
/ E' s5 s1 e: g6 O' X" G0 t5 U
) I) Q) n7 Q, Q& u      - i4 j' `% Z% d7 A- u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 i1 u2 [  j" A# A

# ]# j6 G+ o' @/ |
+ T5 ], A5 M- C  c2 z  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
  Q( y" }7 t# z8 g* }& H
: j4 t- r1 P. q6 U% e6 k  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边- c0 P' r, }# P; `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>' W; K8 X) Z! r; P" t

$ \6 N' q. u4 }4 i- x- {  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
6 }0 N2 m- g8 s<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>* n, I0 M" r/ t, v  k6 E
) ?$ g: p' W4 T2 s% [& d# s
  毛豆,一个很不错的小菜!!!! 3 _' j7 `. V) P2 I2 u0 j+ X5 x
  
; @+ X$ ?' c7 i/ U
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 l+ g, x) B) h! {/ ~ : p0 g" w; V1 B% W) H) B
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 1 h0 l9 k0 y4 U( T
  
: i0 t1 B" r! u3 x& e& \( v
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

) B2 _7 q4 [. |9 z' H8 i/ I) x : ?) u5 Q; V' M+ b
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
+ ~6 e  N  ^' h  
) X9 x, u3 V+ h) u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

! @9 u! f6 }! I7 s 1 V0 I" v+ l2 {& H4 Q' P8 ]' j
  在油锅里的周记欢喜坨
7 J$ L: L+ p, h  L% W! T+ n' o$ q   6 B3 W* |. I. o# C3 @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# L2 x- g# C; i& G; D& t4 z' f4 B% m 2 y! g9 u! i) J+ z4 }* N
 生煎包,这个也很多人排队 $ V& }0 e; o6 U5 D6 u, A8 p3 G5 ?
     # j+ {  \9 f5 `/ a! J' P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 v) F# J3 z- l& l

) a* w3 m' e/ ~9 A烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
+ k2 t4 E8 [! s% A   3 x4 r- S8 d9 |! Q) Q/ B
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, [6 Q' m% q! a' n9 X2 ?" s
  
3 l6 U9 [6 C: J; r        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! % v+ V; g% I2 R  c& G, Y
   + a4 j; ]7 r/ i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# }1 v5 z& e; H) a, s( g8 Y! @
  
3 X9 T* p: P: P4 b     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) 2 O+ b1 D, ~, |% b) |
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

" s% T  H- a, W# e% X" J7 V* M! t2 @
! `+ j( e5 z6 u$ a1 g5 Y& K( F
% {7 P) h0 }' e) B: y  
) C* G: p- h; Z9 F" U3 S  小蓝鲸的酸辣藕带 9 B* m) u$ t8 _8 z- J( ?$ s
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 k' I' J8 J# o' D! h  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! ( v" a7 j/ H7 E! X

) d6 P, j/ c9 I7 w$ t3 a* v3 g  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
- ^1 T6 T# Y" m6 ~1 h! c9 g<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 D4 u9 R; V) ^* @$ j: X
. p8 ?$ V& e. q* u  A
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
; {/ I/ w* ], Q1 i    - a  z+ P) `! o4 ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# J1 S, `1 R: b" @& w
 
1 Y: d3 ~) \2 p; M# }1 f; Z1 D. D& `  千张肉丝
2 B9 V$ T0 q) N1 F( B5 V<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>4 x+ {! U  U# ]+ O- L8 a$ C8 j
  红烧虾球 * m, I; i- p  ~* I- d+ q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>( b, @+ P5 F, \1 Y+ G, O
  精武路的鸭脖子
7 [( e- e  K& ^' ?7 v  F<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>1 k3 @) v2 n1 S" F
  米粑
+ r3 z' A6 b* Q; V; ?* M  
! S+ ?" g) N8 f# }* c, {* L* H2 b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 {2 k6 e  e+ E! J- J; Q: E# S" Q
! j$ z4 t8 R1 ?# f2 m  糖油粑 6 |7 }. Q: G7 ^* F% A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>. ^( O! L4 w. A/ p3 T. u0 r. }
  豆腐花 ( ?5 x2 e" s8 u. B
  
* _( |0 e! Q! v' H$ h, h/ e4 d
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ y9 \3 `: N4 _7 e0 W, E/ |4 ~
  泡菜苕丝炒肉丝   H& J  G: X0 D) y# [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 X* s! V4 X  t9 s! i1 |# n5 v
  热干面——香就一个字 # v+ ~% u8 G' d3 f. I* R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 H2 V: G& ]) u2 ?
4 T1 D5 Z/ A7 l# y  面窝——“哭”的面包圈
0 I' \7 k( _9 |& W* \# j" G<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 s# k" r7 l; P" X / t( a  A& y  t
  三鲜豆皮
; T( B/ z; A4 [% ?<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>7 F3 i& ^: K# R- g. e

9 {1 m8 y% b5 q5 v+ G  i0 D/ H  糍粑鱼 ; _  Y1 x* |& G/ w# I2 ]4 K% Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ v& r, Q. K2 n# C1 [0 o# m " e' ]8 [7 O0 z/ C7 {1 r2 k
  珍珠肉丸 : {" ^& N% Y/ |5 n; E$ ?" z

2 ^# C- x$ g; l- Y4 ?- g<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  @0 K- |/ q. G- I: d
  酒糟汤园
3 m) K, V& d) n( a6 f7 y5 V  
) h! k0 g. z& |$ @9 s8 k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

5 o, x0 L6 o1 ]/ N4 [( L* `/ l4 _
: |1 r7 P9 z7 \6 z& x7 z& i  粉蒸肉 + a" M0 q0 S* t7 t/ ~
  
1 G5 X/ e0 I3 F. u2 L/ R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

: w' Z4 r0 i9 f$ F& e5 L* E# R 6 i, i) V6 r$ B8 ^: J1 t- c
  小笼汤包
5 s( M5 B# ^% D! \' G
4 I, G) i3 U8 B( i ; ]. m5 o/ D& L7 W4 [7 L
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
. E9 x" W/ Z2 {, ^" ^7 S* |第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
5 U! h/ P" c& d! q吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
0 f: c! m- D6 s/ u很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
- F2 |: B" D$ ^7 z! ~+ O1 U% U
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
3 v: U4 W- r( ]: x2 E  o+ H2 H如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
( ~. D4 s- U. I$ ^" O, b& r第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
% [: v: S& w6 O% J吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?' q2 L2 u0 {3 O+ \( q& K8 I
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
; K/ @1 k* n2 r, c* U我一定要去品尝一下
. B: Y  ~' h" ~+ R
/ }3 g  u* p3 b8 ~% Z: P' p: F) P谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

7 K: F. y/ [* I1 |7 d- Z  ~( D也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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