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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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0 ^8 b6 g- D! c8 m( ]1 H所需食材:
* |- M( D/ i0 q; H' T6 e酵母0.5克、糖1克
7 G3 v1 ]9 u' i+ V: }7 L9 \无盐黄油10克% X" ^7 |* C) e5 C) L) Y
水30克、牛奶60克
; B4 W" a; ?- x; ^玉米淀粉30克
4 o9 `/ e! i0 q. p3 \中筋面粉120克- Z3 D+ A; P. n* u: x
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