新手上路
进士 六级
![Rank: 1](static/image/common/star_level1.gif)
- 积分
- 98
- 威望
- 91 点
- 资产
- 2783 金币
- 注册时间
- 2006-3-8
|
小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?
; X( n {& g) n* \0 \# a5 \0 Q4 T4 n" k9 ]9 X( B
“毒食”之一 ——皮 蛋 - o: v$ G7 c) L6 a4 ?7 ]
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
* i8 q: x/ ]) r) i8 I" A ?+ r6 \( B2 Q4 g8 E5 s* r" u x; |
" J$ ^# Z. [: b( y6 [* g1 g2 Z
“毒食”之二 ——臭 豆 腐) M+ a+ f$ e! h$ d# w7 q6 \
$ r4 C9 N( k3 c: g# S# G. J
在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
( o. D6 P* g3 J N
% C7 `5 D8 F) @5 p “毒食”之三 —— 味 精
8 Y1 L9 {4 L6 ?, P6 [; x: \6 U: N) M% m; L" k
每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则
* S0 D- i4 d" n2 R9 I G+ t
9 H# {# [+ e: S) g
/ Y* G% [7 [2 O; f1 z! a1 x" F “毒食”之四 ——菠 菜8 U+ \( s) c: K
, K' R" m# y( [6 s7 P. Y 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
E j+ W& ~2 E, N* n5 A1 m: d4 a: a# ?- J; o g! g
7 ]6 F, Q, m$ z: W
“毒食”之五 ——猪 肝2 }3 Z; y0 H& U. |+ a
2 @& Z4 v3 I2 H$ J; Z/ X
一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上* ?% h! b" y+ [8 k6 g% T3 F& V
1 m. z' A; o/ Z5 `8 z, Y# c8 d/ H" `: r2 H
$ z: n9 q) Z1 [: B2 f
“毒食”之六 —— 烤 肉
' U3 p. o" W8 j2 j/ }' ^& z+ b' L& X0 T; ?0 P' z
在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。2 D' o+ `" ]8 N B, {* L8 s
, Y! @- f8 Q! I0 v! ^9 D
! Y( U7 q% T) G3 K: u. [2 _9 ? “毒食”之七 —— 腌 菜
- Q* ?& T3 Y* ^. w8 M2 c7 Y6 g& @# K# `
腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。4 y0 O4 T1 `/ L% H" ~1 c1 o
8 Y' b" D% v$ @% g: T6 m" B
, P! T& \) l: T! j. B0 i “毒食”之八 —— 油 条
/ Z; \: m8 q) x, L6 @
( \" [+ y1 W; B 油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
|