把这个刺猬包献给六一儿童节,+ l% ], m" r0 m( G: K. ~
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。4 Q5 g2 S7 \1 G
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
5 u5 V' ~- t- m+ J: ^$ t4 C: S包上馅,
: _2 W) i6 T: P封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,# u9 R1 W U$ {, X6 J
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,1 [8 v" D6 C6 x) v
或其它馅。1 O& D9 D: A9 I
黑芝麻有乌发健脑的功效,
5 j2 R$ U7 Z1 b" i' J `, r9 V老幼皆宜)
. j4 t! e% d( g& H( u0 M2 w 炒熟黑芝麻,
' m+ G- J3 s+ M' a- M打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。# O8 n) J' m4 o; t
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