注册会员
将仕郎(从九品下)
- 积分
- 154
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- 35 点
- 资产
- 2742 金币
- 注册时间
- 2008-8-8
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送给蛤蟆和朝阳区的老三!
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一,香菇鸡丝粥
5 r) G, v* }! @/ [. E5 o, G
c6 H; T; |" |3 O1,鸡胸肉洗净,放入滚谁中烫熟,捞出,用手撕成丝;香菇泡软,去蒂,切丝
* |7 v, |# [' ^7 v3 ^5 ]2,香菇丝,鸡丝入锅中,加水煮滚后,加白饭熬成粥,然后加盐,味精适量,撒葱花少许
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二,香菇酿豆腐, [- T a* ?0 u% s/ y" n8 o- Z
8 T0 e# _' g+ b3 ?1 E1,豆腐切成四方小块,中间挖空
3 s k6 F) ]$ H$ ]/ z2,洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入酱油,白糖及淀粉拌匀即为馅料
' ^* L. ?8 ]% m0 E1 d2 p3,馅料酿入豆腐中心,摆上碟子蒸熟,淋上酱油,香油即可。 |
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