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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】. s2 c% E% f0 s$ s" _
~食材~
" N- `: h7 n/ w5 H2 X7 J& S# g! f' z, l4 b0 W. p, S
主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
7 F# q( @& w% D
1 v9 ?5 o1 V. X. \3 n第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;
& `' `- A( R$ M第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;# i) E4 }" f/ Q5 ?
第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;; Z0 G1 o: @+ |8 F" v8 ~
第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;
A/ y" x, q6 q4 b- n& p4 N第五步,出锅后淋上番茄酱。
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