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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 ~$ O: {* ^9 e0 U! h" p! G简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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8 h- o4 V$ A2 {7 @- y; K) z7 U所需食材:
9 m( A8 ~/ R# V: @鸡蛋1个
  g7 B. _4 n" N- M% k. _4 ^黄油15克+ h; e, C, U+ g/ M6 Y
牛奶170毫升- X9 h/ E9 ^* l! x( e
中筋面粉125克
  _4 i9 ^) p# g6 U% R黑麦面粉125克
' \, v7 J, F7 e; Z0 g酵母3克,糖3克
" B5 r- G8 y; d2 K: p" K2 k核桃葡萄干各50克' @: @) l7 i" W5 u

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