清凉一夏红豆冰棒

lefthand · 发表于 2010-7-22 17:50

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一直惦记着红豆冰棒可又在这里买不到于是自己做拉

上图
QQ截图未命名.jpg

嘿嘿

先说准备材料吧

模子, 我在winners买的 6个装 10块钱质量很不错

Cream, Milk, Corn starch, Sugar, 红豆

做法
1. 红豆提前泡1-2天这样比较容易煮烂
2.冷水+红豆煮开之后换小火煮然后加入牛奶 cream, sugar 糖要多加这样才好吃
3. 快煮烂的时候加corn starch, 这样冰棒才会特别creamy, 而且红豆不会都沉到下面去大概5-6小勺的corn starch
4. 如果最开始水加的少记得多加点红豆我煮了快3个小时
5. 冷却之后倒入模子放入冰箱就好啦

来个星星图

woailundun · 发表于 2010-7-22 20:12

lefthand · 发表于 2010-7-22 20:19

回复 2# woailundun

liux0578 · 发表于 2010-7-22 21:32

赞一个！

lefthand · 发表于 2010-7-22 21:58

回复 4# liux0578

notalone · 发表于 2010-7-23 07:09

太能干了，这都能自己做出来，佩服

北京朝阳区 · 发表于 2010-7-23 07:28

lefthand · 发表于 2010-7-23 08:45

回复 6# notalone

谢谢夸奖其实特别简单

lefthand · 发表于 2010-7-23 08:45

回复 7# 北京朝阳区

ljfamily · 发表于 2010-7-23 13:57

好厉害

lefthand · 发表于 2010-7-23 14:05

回复 10# ljfamily

谢谢

寵兒︶ㄣ · 发表于 2010-8-26 22:52

哎。。我又看到这个帖子了~~
我那可怜的模具啊……

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清凉一夏 红豆冰棒

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