求新菜谱

lon2010

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最近都在绞尽脑汁想新菜式，大家有没有又好吃又方便的菜，无论是主食还是点心什么的？
3 R9 h( |0 r% L  c1 _: R尤其是woailundun和luna两位高手赐教啊。

lefthand

你说个菜 我们大家帮你想做法呗

lon2010

回复 2# lefthand
- Y. W+ }# h1 R
$ K+ z$ x7 G2 R
6 V  Z* C& n8 d* n! {    就是想不到所以才烦，能想到的基本都会做。吃来吃去那几个菜，想换点新的。

lefthand

回复 3# lon2010


    这样.....你可以试试拌鸡肉丝 鸡腿买回来 葱姜花椒大料蜜枣枸杞 煮熟 然后肉丝开 拿烧烤酱 海鲜酱 teriyaki sacuce 一点点生抽 糖 芝麻 一拌 非常好吃 恩

lon2010

回复 4# lefthand

: _# ?1 Q  L' n, O
    听上去不错，不过小小疑问，蜜枣怎么和咸的混搭吃么？

lefthand

回复  lefthand
, g$ s% B0 [' r/ ^
# W  g% b. P7 O3 S) {) }
    听上去不错，不过小小疑问，蜜枣怎么和咸的混搭吃么？ ...
# x7 k% a. Q6 N: G( jlon2010 发表于 2010-7-19 18:53

    不是不是 蜜枣是用来煮汤的 煮好的汤煮面 放点豌豆玉米 特别好吃 煮汤的时候稍微放一点点盐 鸡肉拌好之后可以放冰箱里一段时间 好吃的

BennyShen

左手是人才啊！
  G0 r. Z- }% \8 @# W% o/ a1 w下次组织观光蹭饭团直接杀到你家来~~

lon2010

回复 6# lefthand

  T2 |) @# ?& q7 `. G
' D  v: o% W# v/ p' `/ X9 u   明白了。现在荤菜有了，素菜有没有什么推荐？

lefthand

回复 8# lon2010
  P: X: H# F0 Q# {1 ~2 _0 X+ K

     圆包菜吵腊肠 不错 .....黄瓜拌鸡蛋...也不错...你想吃啥

lon2010

回复 9# lefthand


  想吃凉拌的~

notalone

凉拌菜
; Y3 R( r# L+ Q+ \* E酸辣凉粉；拌黄瓜；鲜虾海带丝；凉拌土豆丝；腐竹西芹；皮蛋豆腐。。。
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还有西餐的各式沙拉

lon2010

回复 11# notalone

, r+ j5 j* `3 a: j" e6 v" V
    酸辣凉粉怎么做？主要是凉粉是常说的凉皮还是其他的？

notalone

凉皮是用面，和成面团，然后用水洗，洗出来的水沉淀后摊在盘子里上锅蒸而成，洗剩下的面团就是面筋。
/ b# B4 U, ^) U; I
凉粉是用绿豆粉，粉与水的比例是1：6稀释，煮开，放凉做成的。成品后切成自己喜欢的丝，条，块，片，等等，然后加盐，少许酱油，醋，糖，辣椒油，蒜，麻油等拌匀即可。

lon2010

回复 13# notalone


4 O4 d" E* c' p4 s* Q# Y     虽然看起来复杂，听上去却很好吃的样子

YU_CASEY

我刚吃了一顿夜宵，看完这个帖子，又饿了。。