加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 2250|回复: 3

简单美食之鲜香猪蹄

[复制链接]

32

主题

55

帖子

0

精华

论坛元老

进士 六级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3420
威望
2685 点
资产
3211 金币
注册时间
2009-9-23
发表于 2009-11-8 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
刚刚出国的大都不会做饭,或恐惧做饭,其实做饭是很有乐趣,也很简单的。2 }" K9 a2 O+ t* p5 v" X
我刚出国的时候什么都不会,谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢?
) X+ y8 [; B; X; ?, A; L2 O) [5 `其实可以学一些既简单又美味的菜品入门,既能填饱肚子,还能增强自信。
! _% f% p: b; H2 x我刚去法国的时候,跟我的中国房东学过几个,现在分享给大家。权当抛砖引玉,
7 C& a( t  q2 O5 ~# L5 x希望“大家”都来分享分享一下。
9 p; s9 W. A, H) V* J) |) A$ u# I9 G5 z  ]: G2 H  J3 u
1. 鲜香猪蹄
6 u; q  H8 Y& d4 m材料(不需要精准):猪蹄4磅,白糖75克,盐50克,料酒50克,老抽10克,姜块10克% q- ~! I) t; C
可选材料:辣椒,桂皮,八角,.....$ W( t. e, n0 G2 ?  q

9 J, L& Z) g3 `) r猪蹄热水洗净放入锅中,4 [+ r/ o4 z* x
加凉水没过猪蹄2cm,/ I1 K; c/ Z4 j1 Q
放入所有的材料,2 u+ J6 t/ |( Y+ c
盖上锅盖大火烧开,(去沫)2 d* z9 z, a$ A1 a2 h) p
调到温火(7档里面的4档,看锅中水微沸),; v! A: Y' Q! w# P" K- O& {5 g
煮40分钟左右出锅,(当然时间越长越烂,但是注意不要烧干了)
% A+ w4 m, s( X/ Y+ V( c# }( N% o4 s5 h$ M7 D
怎么样一道鲜香猪蹄就这么简单,试试吧?
8 K- t5 p! v) H! w- U8 LPS:主要材料猪蹄在这还是比较便宜的,远东和亚洲有,洋人店少1 D9 X- G5 X+ g% N) r% d( D) k
t.b.a
加拿大伦敦中文黄页

260

主题

4359

帖子

7

精华

超级版主

便衣警察

Rank: 8Rank: 8

积分
12337
威望
7064 点
资产
3907525 金币
注册时间
2006-9-3
发表于 2009-11-8 17:39 | 显示全部楼层
刚刚出国的大都不会做饭,或恐惧做饭,其实做饭是很有乐趣,也很简单的。
5 G: d- P# A$ i% i( [# P我刚出国的时候什么都不会,谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢?
" }7 q8 k$ l5 |其实可以学一些既简单又美味的菜品入门,既能填饱肚子,还能增强自信。
7 q6 f; g6 V5 k' m' P我刚去法国的时候,跟我的中国房东学过几个,现在分享给大家。权当抛砖引玉,
  U* H3 u! h" O希望“大家...

+ m: z" e! R% r. k支持技术贴!
Graphic and website design.
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

245

主题

3885

帖子

20

精华

超级版主

京县县令(正五品上)

Rank: 8Rank: 8

积分
12618
威望
9477 点
资产
39254 金币
注册时间
2008-6-23
发表于 2009-12-9 21:44 | 显示全部楼层
不但是技术活,而且还是美容佳品。当然我就不用美容了,我吃完了长毛。
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

8

主题

169

帖子

0

精华

注册会员

Rank: 3Rank: 3

积分
186
威望
0 点
资产
476 金币
注册时间
2014-2-13
发表于 2014-9-20 16:09 | 显示全部楼层
说吃猪蹄美容养颜, 就是不会做, 有时间了试试了
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-4, 2024-6-13 07:02

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表