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伦敦华人协会“长者俱乐部”夏家菜园小记

2013-8-22 09:07| 发布者: alisa| 查看: 13093| 评论: 3|原作者: Devotees|来自: 加拿大伦敦华人网

【本网讯】Devotees撰稿:前不久,长者俱乐部组织老人们参观了“李家花园”。李宗霆夫妇精心呵护的小花园给人们留下深刻的印象,他们豁达,乐观,积极的生活态度更是发人深省。今天,我们向大家介绍一个小菜园。

        中国人多喜欢种菜,不知这里头有没有什么考究,我想应该与“民以食为天”“食色,性也”这类古训有莫大关系。国人讲求实惠,或许他们的价值观多停留在物质层面,认为花虽美,可中看不中吃,以至为洋人所诟病 。但是看过夏家菜园,听过夏解发夫妇的一番肺腑之言,令人如醍醐灌顶,大受启发。


       
夏家菜园在伦敦东北,这里是较新的小区。菜园占地约三十平米,琳琅满目种了二十多个品种的瓜菜。细细观察,发现这些个瓜菜的种植是极具匠心的。靠南面一溜种的是瓜。有金黄色的鱼翅瓜,长长的美国南瓜,更为罕见的是葫芦瓜。大小不一的葫芦悬挂在瓜棚上,真像一个个葫芦娃娃。所谓瓜棚,是用木方子搭起的架子,然后拉上细的塑料绳子,与园子的木栅栏连起来,大约不到一人高。你蹲下来往上望,椭圆形的,又长又弯的,上小下大圆形的瓜错落有致地吊挂着,蔚为壮观。东面种的是番茄,不知为什么,他种的番茄个头特别大,最大的直径可达10厘米,一个个饱满圆润,青里透红。东南角有一棵高大阔叶的作物,老夏介绍是洋薑,也叫熟地。北面种了云南小瓜和辣椒。云南小瓜长势霸气,宽阔的叶子下,那小瓜直往外窜,若随它长,可长成一个个榴弹炮弹大小。辣椒是青黄色的小指天椒,冲天而立,宣示它的劲辣。西边有一行大白菜幼苗,挨挨挤挤争着长。而最令老夏乐道的,是一行一米多长的韭菜,老夏说,这东西太勤奋了,长了又割,割了又长,没完没了。中间六七行菜畦,种什么也是别出心裁,顺竹子往上攀爬的是荷兰豆和黄瓜,此时正瓜肥豆壮,翠绿欲滴。但这些 作物生长期较短,所以,它们的下面,第二茬作物正探头探脑冒出来,等着接班呢。一行翻了土的菜畦正享受初秋的骄阳,等着种最适 时的大白菜。


       
老夏的菜园,有几个与众不同的特点:一是因陋就简,节省成本。围住菜园的是捡回来的石块, 架子也是用人家丢弃的木方旧板,能用绳子拉的就尽量不用竹竿。二是精工细作,精心管理。在这里,你看不到什么杂草,甚至菜园周围的草地也是如此。工具的摆放,肥料的堆放,育苗的小盒,浇水的小桶,一切都井井有条,毫不杂乱。三是适时而种,巧用肥料。瓜菜豆果,皆有物性,生熟盛衰,自有玄机。在加拿大短短几个月的种植期限,要做出点好文章,非下苦功不可。老夏勤上网,肯实践,多观察,费思量,善总结,个中的酸甜苦辣,最清楚的当然是相濡以沫的夏太太了。

        眼前这位精神矍铄,手勤脚快,身板硬朗,脸色黑里透红的老人,你怎么也想不到他以前只是一位银行职员,以为他应该是经验丰富的菜农,起码也会是饱经磨练的知青。生活是老师,它教会你人生的知识。在加拿大的生活是新的老师,它一样教会你置身异域新居的丰富知识。

         自家种菜,若单纯作经营核算,一般都是赔本生意。即使经营再得法,大概只能保住不亏本。

        “为什么还要种菜?”

        “因为我的家人都喜欢吃我种的菜。”老夏一脸的幸福和满足。是呀,水瓜伴肉碎做馅的包子,韭菜盒子或炒蛋------一道道环保营养的家常菜谱,一家子吃得健健康康,两个孙子白白胖胖。

        “种菜更多是一种精神的寄托和享受,一种对未来的美好期待。”老夏说的是肺腑之言。老人需要回想过去,但更需要期待未来。种花还是种菜,其实并不重要,它们总是一种生命的轮回,孕育生命的种子破土出芽,长叶,开花,结果,然后冬眠沉睡,来年再一轮新的生命------。你参与其中,辛劳在其中,也乐在其中,寄望在其中。

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最新评论

引用 168canada 2013-9-14 19:18
They are two different families in London. I visited Mr. Li's a month ago. I have not known the other.
引用 Zengqin 2013-8-24 21:02
应该是李家花园吧?
引用 Zengqin 2013-8-24 21:01
请问夏家菜园在哪里?我也想参观一下。我的电话2262243987

查看全部评论(3)

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