高级会员
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: ^0 N$ H7 R# Z简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。- p) J6 N1 G4 a7 J1 ]! w9 _( ^
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- v* m" N# n2 d; ~) R- N所需食材:* b) z, \/ H9 `- y
鸡蛋1个" d" Q ~. Q: I; p% N
黄油15克4 I' q j! P5 s2 `; y$ q0 M
牛奶170毫升5 ]# g- r. }9 r) w2 I- h
中筋面粉125克
/ u! ^, z1 m! ]黑麦面粉125克
1 M2 M9 e- F( B酵母3克,糖3克
0 f* A$ [. Q* I7 c- \5 G核桃葡萄干各50克' N9 C4 F0 d D+ z' z9 ?
+ l; z: a2 O- K
8 f* i+ v! J; l8 a" t" n" A: [. e
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