高级会员
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。( A$ g( K K6 |3 G' u5 ~7 i
' |6 B) v( }9 }) Z: E/ D# E
( R* _0 A% g2 ^" ^( X2 k所需食材:
' H/ ]2 y+ W3 E鸡蛋1个 Q& e/ {3 O7 O# T
黄油15克
7 Z" r; R7 s. }$ i# x牛奶170毫升
) J9 j% @. h m7 n0 w/ e中筋面粉125克
/ C; x8 j* k" L$ i+ a黑麦面粉125克" _" J7 ~; l- L$ W
酵母3克,糖3克
8 M! L( J; s- {/ N/ P4 H+ W. F/ }核桃葡萄干各50克
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