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) I% [ g' @1 Q1 B' j9 L) P/ v以Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的玫瑰吞拿鱼饺就营养美味，是适合各年龄阶层的创意菜餚。' V2 Z! x( ^8 y. F, Z0 {: F
5 h1 b( F. V R' b5 \- d现代都市人所倡道的健康生活方式通常都不包括罐头食品。流传已久的罐头食品罪状包括：含有防腐剂，营养过多流失，不健康，口感不佳等。然而注册健康营养顾问邓春黎却说只要小心选择，罐头也可营养丰富，例如罐头海鲜，可以是方便美味的健康食品。以下几条有关罐头海鲜的问答解释了长久以来对罐头食品的误解，让你拥抱健康生活。( B, ~9 z9 V- S* {
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罐头海鲜能够长时间保存，必定是添加了防腐剂!9 T) C7 [7 Y8 b9 }9 |
错误。以Clover Leaf水浸淡吞拿鱼块为例，是将原材料经过特有的加压和冷却程序烹煮杀菌，密封装罐，食品不会腐烂，也不需要加防腐剂。由新鲜捕获，冷藏并送至工厂后的工序所有生产过程共分 4 个阶段，充分保存所含营养。天然纯正，不含任何防腐剂或添加剂。
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# u6 m* [5 `( e/ r罐头鱼营养成分多数已经流失?
% }2 f# Y% A! z; w+ d0 v% {# k错误。不要误以为罐头鱼便不健康，只要小心选购便可。不要看轻这一小罐Clover Leaf的风味淡吞拿鱼，每罐（85克）含有15克优质蛋白质，低饱和脂肪，且不含反式脂肪。其先进生产技术有效保存奥米加3和维生素D。多种口味，健康方便有益，尤其是对于在寻找低脂肪高蛋白质的消费者来说是健康理想选择。
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3 T6 ~/ Z8 N. [是否所有罐头内层涂料都含有双酚A（BPA），有害人体健康?
/ ?, h; [* V0 E, ~% \! z# U8 e9 T部分消费者担心罐头内层含有双酚A (BPA) 。其实多份研究报告在过去数十年已证实BPA是安全的。然而有鑑于消费者顾虑，Clover Leaf 的罐头内层并不含BPA。1 J0 o1 t6 j7 M0 i; n/ C
0 o1 w7 X7 {$ B0 O% b4 s! Z罐头食品无美食?0 R. {2 K: M) t7 e% c* P: _, P
不对。Clover Leaf吞拿鱼罐头保留吞拿鱼的独特质感，有多种口味供消费者选择。罐头鱼也可以用于多款亚洲食谱，以香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的玫瑰吞拿鱼饺就营养美味，是适合各年龄阶层的创意菜餚。
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Clover Leaf 有多款不同口味的吞拿鱼，不含任何防腐剂，营养价值媲美新鲜海鲜。含丰富高蛋白质，低饱和脂肪，且不含反式脂肪，也是维生素D的来源，有益健康。/ c' g9 h8 D \
0 x) J* _, Z" Z$ S玫瑰吞拿鱼饺9 @3 g7 ?8 i" ?6 u- {. }8 e
+ G4 p) c. B3 B4 H7 i2 b2人份量1 B- Y! l; ^( I6 `2 ~
准备时间： 15 分钟 烹调时间： 15 分钟 共需30分钟, @4 k: P i( f. e, M/ }& X2 }' i/ D
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材料
0 ~9 x: Z# T) U) s2罐 (每罐85克) Clover Leaf ® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼. m1 a0 T# Y6 H
1棵 韭菜 (切粒)
8 b: S$ U9 y8 E) O1包 饺子皮+ @6 w3 R# F: U6 A5 O( e
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9 W- `# s7 H6 G! K做法
Q3 y; v1 d' q& \1.将吞拿鱼和韭菜粒混合拌匀 (预留 ¼ 罐份量吞拿鱼作装饰用) 。9 c, K6 ?9 q8 b) r% T& A2 E
2.取4片饺子皮排成一字型，于 ⅓ 饺子皮边处重叠，用水黏合重叠部分，把材料铺在饺子皮中间，沾湿饺子皮边，从下到上对摺饺子皮成半月形，握紧，由左到右卷起来，最后用水沾湿尾端封口；修饰玫瑰饺。6 m' _# J2 e3 f' @% F
3.煎香玫瑰饺至底部呈金黄色，加入少量水盖过 ⅓ 玫瑰饺，盖上锅盖，蒸约10分钟至饺子皮熟透即可。
2 G( ~( k9 W0 y' Q9 o* q4.上碟前，以吞拿鱼点缀。
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小贴士- f y) c/ K+ g5 p! n L6 f
1.Clover Leaf风味淡吞拿鱼有多种口味，或可考虑橄榄油或西红柿洋葱等其他风味。/ h$ ?6 Z+ `) b5 r2 q0 z
2.在已包好的玫瑰饺上用湿毛巾/厨房纸巾盖上，以防饺子皮乾裂。
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请浏览 www.CloverLeaf.ca 或 Facebook.com/CloverLeafSeafoods 查询Clover Leaf各式各样的产品风味和营养资讯。& P* O' u, j, F; q. d. n2 N4 g
5 I* A2 P: o: P: D# Y如欲获取更多具创意又简易的食谱和烹饪视频，可浏览 www.CloverLeaf.ca/AsianRecipes
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, F$ V- W9 B; ^/ X U, [1 U加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者追溯吞拿鱼和三文鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼和三文鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船隻等。除此以外，所有Clover Leaf风味吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，绝无防腐剂，而罐内层的用料也不含BPA，确保安全。' z* B3 @8 q6 H b# T6 d1 m
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狗仔卡
发表于 2017-5-18 17:59
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