高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
0 S3 p; I) d* L/ }/ D8 @# p& p3 l5 I1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
" a6 K' p- d, a+ ]' K2. 洋蔥半個或一個切絲
4 ~$ e: c, w7 L' F2 d! W3. 蕃茄3,4 個切片
, w* T3 \) ~8 r3 _' b4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
3 k- t3 ~) i. F8 u# a- w: Y" o5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 ' Z. S8 E; [" {* }$ S
6. 台灣高麗半個切絲 5 |) I3 T, s4 \5 i: Y% c! @
7. 米酒,糖,鹽少許 0 V' e) v0 v; B3 l0 w3 p8 y( m( s
8. 薑1 塊
9 m* v/ r) A% Q- P8 C* u2 D做法:
0 m2 L1 o& F; Y( v4 G3 g1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮
- o! g2 K) J/ M/ j# a- _' M. h2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘
' y- K+ W$ q4 S) M3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即 ( m9 c5 T5 f& ^ S" q
可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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