高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。2 n* t4 _. _0 `4 o1 J0 R
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0 Q j; u9 U. F9 m& U6 v所需食材:3 H7 b7 V, z9 Q. v. _
酵母0.5克、糖1克
" f9 ~3 c/ T" S- X1 {无盐黄油10克# G$ T7 m, g1 S( R' Y' j
水30克、牛奶60克
; z1 }; \) c+ v; s. j: t3 y* w玉米淀粉30克
4 c+ M1 _: S; C- d* m. e" }中筋面粉120克+ V8 o# @& H. I4 U+ q# e% }
8 ~) p) Q. P; J% h" } T" t n1 L4 E# ?
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