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材料:新西兰奇异果2颗、小西红柿8个,凤梨罐头8片,盐1/2匙,蜂蜜1小匙,水果醋1.5大匙 & U& ?) r" v& R4 h) f
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(1) 将奇异果、凤梨去皮、洗干净切成小片。
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(2) 小西红柿洗干净后,用小刀在皮上划十字,接着放入滚水中烫约30秒后,捞起剥皮,盛干水分备用。8 _4 O2 r9 ~+ O" z
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(3) 取容器放入奇异果、凤梨、小西红柿和所有的调味料,拌匀后就可以盛盘了。& h- Z" N+ h& ~7 Z4 l
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健康爽口的一道开胃菜,富含维生素A、C及纤维质,可以增加抗氧化力及帮助肠胃消化,此外搭配健康的水果醋,更有助于调节人体的酸碱值,对身体和皮肤健康也相当有益哦。0 s# |, t4 {' |) o
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