把这个刺猬包献给六一儿童节,
' E& B! G% ^1 M' G有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮, `" D; T m* B4 n+ U
包上馅,
3 ?7 j* p1 C3 _! U( S! O9 n封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
$ ]2 B. `: o$ n9 u2 D: C就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,, S; A5 v' @! ] H4 H# I
或其它馅。
7 y1 J2 H, E1 H黑芝麻有乌发健脑的功效,
. s9 z: X( _3 i; G4 H; g老幼皆宜)+ N9 w+ a$ B; X H, n3 f
炒熟黑芝麻," @& E5 Q- k& [# X7 e
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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