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四门博士(正七品上)
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- 2006-2-27
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 & }$ S# O- V0 h: R0 o. [9 Z
) e1 _) k; n+ {5 ~/ ~ 冰镇啤酒茶 [/COLOR]5 H) J1 S4 X; }% S
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。
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" {9 I; d6 _2 {( T# X# H 啤酒咖啡[/COLOR] ; d9 u7 j' h, ?
将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 4 i! K1 `7 u, i6 T3 ]! o( C
. s4 l' Y v. T1 g1 Z 啤酒冰淇淋[/COLOR] ' G8 i) T2 w! L! s' ^8 I
先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。
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啤酒拌菜[/COLOR]
4 X* w8 h, l& r' u3 B 做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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啤酒烧肉[/COLOR]
2 S. Q9 p) M2 N/ a8 O 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。1 x; b4 g/ P' C+ |8 \
( }) X I6 ^5 u& _6 M 啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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