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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-7-17 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾
/ y4 \7 a7 i4 |$ W调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 7 g7 u8 V3 k7 a

$ r9 ^% _0 |! d: L7 E  P4 p: Q6 P  E6 l6 V  ?( z
步骤:0 T# x/ N% P0 v! q6 f
1、剪开虾的背部,剔除泥沙
8 v& Z+ j8 z* S( w2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟0 n; ^  T9 _* o/ T- A
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
( ^( K4 A2 s& J- d4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
5 Z. Z4 R+ y+ a9 J& l4 n1 A: E9 N+ X& h9 d9 k+ U! [
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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